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Via per Puianello, 73, Madonna di Puianello , MO
Valutazione:
Buono
Prezzo a persona:
22.00 €
Servizi utilizzati:
Commenti:
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babbuzzo

ha visitato il locale il 14/08/2008 babbuzzo avatar
15 Recensioni scritte dal 10/10/2006 Punti

Come da prenotazione, ci presentiamo al locale alle 13.30; siamo in tre (io, gi e verdugo) con inserimento del quarto (l'unto) che arriverà dopo aver strappato, tra sorrisi e pacche sulle spalle, l'ennesima firma su contratto trentennale con un tasso che "non te lo fanno da nessun'altra parte..."

Appena seduti arriva il cameriere che ci elenca i primi e decidiamo tutti e tre per i tortellini in brodo (grazie piggo per la dritta); come secondi, tigelle accompagnate da lardo, una porzione di cacciatora di pollo e due di salsiccia in umido; acqua e una bottiglia di castelvetro rigorosamente fredde.

Chi era a Modena il 14 agosto saprà che la giornata era calda e afosa, qui invece la temperatura è gradevole e la leggera brezza molto piacevole.

I tortellini arrivano nel giro di 5 minuti, sono piccoli, saporiti e tanti (il piatto ne era colmo), molto buoni.
Fortunatamente in nostro soccorso arriva una nuova bottiglia di lambrusco, questa volta offerta (grazie rainman) che non avevamo potuto ordinare perchè intenti a sorseggiare il brodo.

Verso le 14 ci raggiunge l'unto che è persona notoriamente non polemica; appena seduto arriva il cameriere che subito precisa: "scusate ma non è più possibile ordinare dei primi" (noi avevamo appena detto all'unto che i tortellini erano veramente buoni...), aggiungiamo quindi dell'affettato alle ordinazioni precedenti essendo ora diventati quattro; poco dopo arrivano la cacciatora, la salsiccia, l'affettato, il lardo e il primo cestino di tigelle (circa 10), ben cotte (forse troppo) e, a mio parere, senza latte nell'impasto (secondo me 'trombino' ce lo mette e le sue sono eccezzionali); avremmo a questo punto voluto provare lo gnocco ma lo fanno solo la sera, proseguiamo quindi con un altro cestino di tigelle, un'altra bottiglia di lambrusco e, a breve distanza, un nuovo cestino di tigelle con uno di affettato.
Non paghi avremmo voluto ordinare un'ultima portata di tigelle, almeno per finire l'affettato; ennesima richiesta, dopo quella del primo, negataci dal cameriere poichè la cucina aveva chiuso... (per riportare i commenti dell'unto ci vorrebbe una parte del sito VM18 anni).

Conto finale con 4 caffè e 4 amari, 22 eurini a testa (pranzo gentilmente offerto da verdugo, grazie ancora).


Per chi ha avuto la pazienza di leggere fin qui:
L'aumento dei prodotti e delle necessità finisce col produrre appetiti raffinati, innaturali e immaginari.(Karl Marx)

Buono

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[Rainman]
16/08/2008
Peccato per l'inconveniente dei primi e della macchina delle tigelle...noi siamo arrivati alle 12:30 e ci siamo trovati bene, anche se devo sottolineare che la quantità di scelta di primi e secondi era notevolmente ridotta.
Tutti sapete che questo locale mi piace molto (vuoi perhè arrivarci in bicicletta da Modena ti riempie di fame, vuoi per la simpatia del cameriere, che ci arrotonda sempre il conto); però sono il primo a dire che il giorno 14 Il Colle aveva una marcia in meno....io che di solito gli do tranquillamente 4 cappelli, gliene avrei dati 3...ma in parte giustifico la trattoria, per due motivi:

1)Il cameriere aveva lasciato a casa due sue "colleghe",stanche della festa paesana tenutasi la sera prima, in occasione della quale la trattoria era restata aperta di mercoledì (giorno di chiusura)

2)Siamo sotto ferragosto

3)Il cameriere ci ha apertamente confessato che non si a spettava un affluenza come quella che c'era


Non sono comunque rimasto insoddisfatto,solo meno soddisfatto, ma ci continuerò senz'altro ad andare, anche considerando i prezzi veramente irrisori paragonati alla qualità (soprattutto dei primi piatti)



P.S
La bottiglia, babbuzzo, ve l'ha offerta Piggo, non sono io che dovete ringraziareemoticon
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[Piggo]
16/08/2008
babbuzzo, ti prego, dimmi chi è "trombino": sono assolutamente curioso..... emoticon emoticon emoticon
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[gi]
17/08/2008
mi associo a babbuzzo nel giudizio, che in larga misura e' condizionato dal doppio rifiuto, prima dei tortellini all'unto, ultimo arrivato, poi del quarto cesto di tigelle con cui finire l'affettato.

Le tigelle (nonostante i 3 cestini, l'è bròta la famemoticon ) non sono fatte come piace a me, troppa pasta che non si cuoce bene dentro.

Grazie a verdugo per aver offerto il pranzo e al sempre generoso piggo per la sorpresa della bocciaemoticon

Sono convinto che in altre occasioni sia un ottimo locale, e che questa sia stata una giornata non brillante; riguardo l'affluenza e la tempistica (coi due rifiuti annessi), noi avevamo prenotato il giorno prima per le 13.30 e non ci era stato detto che la cucina poi chiudeva alle 14.. se no andavamo da un'altra parteemoticon

Rimane un curioso interrogativo, come mai piggo paga sempre meno di babbuzzo, negli stessi locali ?emoticonemoticonemoticonemoticon

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[gi]
17/08/2008
p.s. trombino e' un nostro amico, che e' anche un utente di GM... non so se possiamo svelarne l'identita', avendone gia' diffuso il nickname segretoemoticon
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[galatina]
18/08/2008
ciao e ben ritrovato...sai anche che ti devo un aperitivo per le scuse dovute a dicembre...prima o poi riusciro a farlo di persona...e poi visto che sono stata in questo locale non molto tempo fa volevo solo dire che qundo manca del personale manca la possibilita di fare le cose fatte bene...io personalmente ho sempre mangiato bene e abbondante,il cibo arriva quasi subito e sempre di qualita',quindi penso la mancanza di personale sia la causa del preoblema di quella singola giornata.....a presto