Grazie ad entrambi Nei prossimi giorni, forse già domani mi cimenterò.
Più tardi, mentre andrò all'iper anche per altre commissioni, mi sa proprio che prenderò quella che suggerisce testapelata, che piace molto anche a me ed ogni tanto la trovo pure in happy hour
Vèe 7bis... se ti piace croccantina fai fare gli ultimi 2 min. circa di cottura con forno a cannone ed in modalità ventilato... ma ocio che seccarla troppo è un attimo
Per oggi sono andato con la suddetta stria "compera" ... Mi sa che gli ultimi ho due minuti, non amando le armi, li salterò ...
In realtà non ho il forno ventilato
Devo ancora provare. Appena ce la farò metterò la ricetta ... Ovviamente plagiata e senza corrispondere royalties nè a lukeforever né a testapelata né a Zemian
Vèe 7bis... a'n fèr menga al furub... altro che royalties: quando la farai ne terrai da parte un (generoso) padellone che il sottoscritto und Testapelata und Lukeforever mangeranno avidamente.
Se poi ci si sfettla in mezzo un bel prosciuttino dolce di quelli la cui preparazione è segreta e nota a pochi, se per lubrificare il gargarozzo aggiungiamo qualche bollicina rossa (a capodanno il rosso non può mai mancare) ... allora, dato che siamo ancora in clima natalizio e bisogna essere bouni, direi che si può fare
A Zemian mezza porzione soltanto, perché non potrò sfruttare la sua ventilata offerta di plagio
Boun An, ragaz !!!
Nei prossimi giorni, forse già domani mi cimenterò.
[lukeforever]
29/12/2012