Ed eccoci al fatidico San Valentino! Essendo ormai infinitamente pigro, non sapendo (avendo voglia) di cercare un pensierino per mia moglie, decido di portarla a pranzo in questo locale che si trova proprio dove lei ha passato la sua infanzia.

Arriviamo alle 13 puntuali come da prenotazione, il locale è rustico, travi in legno e con tipico arredo montanaro, all’angolo spicca un bellissimo camino acceso, ne approfitto e ci sediamo nel tavolo attaccato al camino.

Arriva il titolare che prende l’ordinazione:

Antipasto di crostini ai funghi,

tortellini in brodo di carne,

gnocchi di patate con ripieno di castagne e conditi con panna e speck,

Stracotto di cervo.

Da bere una bottiglia di pignoletto e una di acqua frizzante.

L’antipasto, da 10 e lode, sono crescentine tagliate a metà e abbrustolite, condite con ottimi funghi porcini, “in bianco” con rosmarino e con sugo di pomodoro.

I tortellini in brodo decisamente ottimi con sfoglia gialla e fatti in casa, ovviamente ottimi.

Gli gnocchi sono molto particolari, buoni, a mia moglie li ha giudicati strepitosi, io mi fermo al buono perché non apprezzo le castagne….

Stracotto di cervo ottimo, con patate al forno e crescenti buonissime al posto del pane.

Concludiamo con 2 grappe, un caffè e due frappe gentilmente offerte.

Spesa 83 euro, un pelino caro per le mie tasche ma per san valentino si può fare uno strappo!

Imperdibile!!!