Di solito il sabato sera usciamo a cena . Ieri sera c'erano iniziative ovunque, ma noi siamo stati nei prati di casa.
Abitando a Cognento, non so perchè qui non andiamo mai, ma questo locale merita di essere frequentato di più.
La cameriera era giovane e simpatica, le tigelle buonissime (molto fragranti, forse impastate con lo strutto ?) l'affettato e i formaggi nella norma, il gnocco fritto molto buono.
Poi cena all'aperto con a fianco gli alberi secolari del santuario, che facevano un bellissimo panorama.
Invece del lambrusco grasparossa che sarebbe stata la bevanda canonica, abbiamo preso due Ceres perchè avevo voglia di birra.
Poi una zuppa inglese, fatta dalla mamma della signora, assolutamente divina, con il gusto del limone nella crema pasticcera, tanto alchermes, molto buona.
Ci è stato gentilmente offerto il limoncello fatto da loro.
Consigliatissimo!!
[PIPPI]
23/06/2016